Навчально-науковий інститут харчових технологій ім. М.О. Грішина
Інститут завдяки висококваліфікованому професорсько-викладацькому складу, теоретичній і прикладній базі навчання здійснює підготовку висококласних фахівців для різних галузей харчової і парфумерно-косметичної промисловості за багаторівневою системою бакалавр-магістр на бюджетній і контрактній основах, на денній і заочній формах навчання.
Ступінь вищої освіти «Бакалавр»
G13 «Харчові технології»:
«Технології м’ясних і рибних продуктів»
«Технології молока, жирів і продуктів для індустрії краси»
«Технологічна експертиза та безпека харчової продукції»
«Технології ресторанного та оздоровчого харчування»
G13 + G7 «Харчові технології» (50%) + «Автоматизація, комп’ютерно-інтегровані технології та робототехніка» (50%)»
«Smart-технології харчових виробництв»
G21 «Біотехнології та біоінженерія»:
«Біотехнології та біоінженерія»
H2 «Тваринництво»:
«Технологія виробництва і переробки продукції тваринництва»
Ступінь вищої освіти «Магістр»
G13 «Харчові технології»:
«Технології м’ясних і рибних продуктів»
«Технології, якість і безпечність у молочній та олійно-жировій галузях»
«Технологічна експертиза та безпека харчової продукції»
«Інноваційні технології ресторанного та оздоровчого харчування»
G13+D3 «Харчові технологіії (50%) та менеджмент (50%)»
«Крафтові технології та менеджмент у харчовій індустрії»
21 квітня 2026р. – в ОНТУ – Одеський національний технологічний університет відбулася зустріч з учасниками Школи резерву керівних кадрів, що реалізується за ініціативи та підтримки
Тріумф на міжнародній науковій арені: здобутки ННІХТ ОНТУ на конкурсі «Black Sea Science 2026» Міжнародний конкурс студентських наукових робіт «Black Sea Science», який щорічно об’єднує
В рамках роботи “Школи сировара” кафедра Технології молока, олійно-жирових продуктів та індустрії краси ОНТУ провели дегустацію сирів для працівників фахових коледжів ОНТУ: Коледж нафтогазових технологій,
На цему тижні в рамках функціонування інституту культури в ОНТУ була прочитана цікава та пізнавальна лекція доцентом кафедри технології ресторанного і оздоровчого харчування Бурдо Аллою
12 березня викладачі Одеського національного технологічного університету продовжили активну профорієнтаційну роботу та провели дві інтерактивні лекції для учнів ліцеїв нашого міста. 📍 Ліцей «Приморський» До
10 березня наша кафедра ТМОЖПтаІК перетворилася на справжню сирну мекку. Ми не просто дегустували — ми занурювалися в дивовижний світ сирної культури разом із неймовірною
Шарахматова Тетяна Євгенівна
Директор інституту
тел:(048)712-40-06 mail: sharahmatova@ukr.net
моб:+380679073241
