🎓 LuzHealth Hub – гордість нашої кафедри та майбутнє здорового харчування Півдня України!

Сьогодні на кафедрі технологій ресторанного і оздоровчого харчування ОНТУ – Одеський національний технологічний університет відбувся захист комплексних міжкафедральних кваліфікаційних робіт здобувачів освітніх програм «Інноваційні технології ресторанного бізнесу та здорового харчування» і «Підприємництво і торгівля»*, який вразив своїм масштабом, креативністю та актуальністю.

📌 Проєкт LuzHealth Hub – це не просто серія кваліфікаційних робіт, а справжній інноваційний кластер: продуманий, структурований, з глибоким аналітичним підходом і сучасним баченням розвитку регіону. У ньому об’єдналися гастрономічні тренди, smart-рішення, еко-концепції, освітній та туристичний потенціал.

👨‍🎓👩‍🎓 Автори проєкту – наші магістранти:

* Карина Білик

* Ігор Сафронов

* Ігор Карагяур

* Анастасія Беспалько

* Максим Лахно

* Данило Жигунов

Кожен з них представив унікальну ідею, яка доповнює загальну концепцію кластеру, – від smart-ресторанів до інвестиційного аналізу.

Пишаюся їхньою зрілістю, командною роботою, глибоким розумінням сучасних викликів та здатністю мислити системно. Такий проєкт – доказ того, що освіта в Україні може бути потужною, прикладною та інноваційною.

Дякую колегам – керівникам індивідуальних проєктів, рецензентам, членам комісії – за підтримку та фаховість. Це була не просто атестація, це була демонстрація майбутнього!

З вірою в студентів і з надією на реалізацію таких ідей у реальному житті 💙💛

В.В. Атанасова

Кафедра ТРіОХ, ОНТУ

— разом з Любов’ю Тележенко та 2 іншими особами.