Одеський національний технологічний університет

Головний технолог на підприємстві з переробки молока ТОВ «МУККО», навчався в Одеському національному технологічному університеті на кафедрі технології молока, олійно-жирових продуктів та індустрії краси в 2021-2022 рр. Під час навчання мене вразила компетентність викладачів, оскільки вони мають не лише теоретичні знання, а й практичні навички. Захист магістерської роботи на тему “Розробка технології м’якого сиру “Камамбер” із молока корів Гольштинської породи” пройшов не лише теоретично, а і практично. Оскільки під час написання наукової роботи я з допомогою наукового керівника на базі фермерського господарства розробили та вдосконалили технологію виробництва мʼякого сиру. Я вдячний за таку кваліфіковану підтримку та маю гордість бути випускником цього університету.

Translate »